Un voyage dans la lumière, les parfums et le silence des Pouilles les plus authentiques
Au cœur des Pouilles, entre la mer Ionienne et l’Adriatique, la Vallée d’Itria se révèle comme une mosaïque de collines, d’oliviers séculaires, de vignobles et de villages blancs. C’est une terre où le temps semble ralentir, où chaque route de campagne mène à une découverte : un trullo isolé, une ancienne masseria, un champ de blé doré ondulant au gré du vent. Ici, la lumière est différente : pure, dorée, capable de transformer le plus simple aperçu en une carte postale.
Entre histoire et tradition
Habitée depuis l'antiquité et profondément marquée par la présence messapienne puis romaine, la Vallée d’Itria conserve des siècles d’histoire gravés dans la pierre. Ses villages – tels que Martina Franca, Cisternino, Locorotondo et Alberobello – racontent des civilisations rurales, des architectures spontanées, de l’artisanat et une culture paysanne qui résistent au temps. Flâner dans les ruelles de ces villes est un voyage dans l'authenticité, entre balcons fleuris, églises baroques et places animées de parfums et de paroles.
Que faire dans la Vallée d’Itria
Que vous soyez un voyageur curieux ou un amateur de détente, la Vallée d’Itria propose des expériences pour tous les goûts :
- Pédalez ou marchez le long de la piste cyclable de l’Aqueduc des Pouilles, entre nature préservée et panoramas à couper le souffle.
- Découvrez les trulli, ces fascinantes constructions en pierre sèche, symbole incontesté du territoire.
- Goûtez au terroir avec des circuits œnogastronomiques entre caves, moulins à huile et restaurants typiques.
- Participez aux fêtes locales et aux marchés, où le folklore rencontre la cuisine traditionnelle.
- Visitez des villages uniques, chacun avec son âme : l’élégance de Martina Franca, le charme suspendu de Cisternino, l’harmonie circulaire de Locorotondo.
La Vallée d’Itria ne si visite pas : elle se vit.
C’est le lieu idéal pour ceux qui cherchent une pause du rythme frénétique, pour ceux qui veulent écouter le silence et se laisser guider par les sens. Chaque séjour ici est un retour à la simplicité, une immersion dans la beauté naturelle et culturelle d'une des terres les plus suggestives d'Italie.